MERLOT

Colore: rosso rubino carico
Profumo: intenso, di frutta matura
Sapore: elegante ed asciutto, pieno, sapido giustamente tannico
Abbinamenti: ottimo con la carne, in particolare con gli arrosti
Vitigno: Merlot
Vendemmia: fine settembre
Zona di produzione: Marca Trevigiana/Zona DOC Piave
Vinificazione e affinamento: macerazione sulle bucce per 7-10 giorni, affinamento in botte grande per circa 12 mesi; dopo l’imbottigliamento matura e riposa per almeno altri 6 mesi in bottiglia prima di essere messo al consumo
Temperatura di servizio: 16-18°C
Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.